フライパンで作る釜飯風 鶏めし

材料

  • ごはん 200g
  • 鶏もも肉 100g
  • ごま油 おおさじ1

合わせ調味料

  • 砂糖 小さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

調理手順 (ダイジェスト)

  1. 鶏ももを小さめの一口大に切る
  2. フライパンにごま油をひき鶏もも肉を炒める
  3. 鶏もも肉の色が変わってきたら合わせ調味料をすべて入れて5分程度、煮る
  4. 火をとめて、ごはんをいれて混ぜ合わせたのちに蓋をして5分程度蒸らして 完成

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