2023-04

材料 豚バラ　スライス　200g 大根　½本 生姜　20g 煮込み汁 だし汁　(鰹節 2.5g+水400ml) 調味料① 砂糖　大さじ1+½ 調味料② 醤油　大さじ1 ...

材料(2人分) うどん　2玉 鶏モモ肉　100g or ちくわ2つ スープ材料 水　800ml 鰹節　4g 顆粒だし　小さじ2 2倍濃縮めんつゆ　大さじ1 しょうゆ　大さじ2 み...

材料 人参　中2本 辛子明太子　1本 ごま油　大さじ1 料理酒　大さじ2 醤油　小さじ1 調理手順　(ダイジェスト) 人参を縦半分に切り5mm程度のそぎ切りにする 辛子明太子をつぶして...

材料　2人分 米なす　½ オリーブオイル　大さじ½ スライスチーズ　1枚 味付調味料 みりん　大さじ½ 味噌　大さじ½ 調理手順 米なす½を4等分の輪切りにする 米なすをボー...

材料 牛肉　200g 　(ロース薄切り肉を推奨　牛コマ等でも可) 玉ねぎ　中½個 マッシュルーム4個　(なければ椎茸で代替可) にんにく1片　スライス 薄力粉　小さじ2 オリーブオイル　大さじ...