うどん

材料(2人分)

• うどん　2玉
• 鶏モモ肉　100g or ちくわ2つ

スープ材料

• 水　800ml
• 鰹節　4g
• 顆粒だし　小さじ2
• 2倍濃縮めんつゆ　大さじ1
• しょうゆ　大さじ2
• みりん　大さじ2

調理手順

1. 鶏モモ肉もしくは、ちくわを食べやすい大きさに切る
2. スープの材料をすべて鍋に入れる
3. 鍋に鶏モモ肉もしくは、ちくわを入れ中火にかける
4. 沸騰してから5分したらうどんを入れる
5. 購入したうどんのゆで時間で完成

追加　具材案

• 人参
• もやし
• ささがきごぼう
• ほうれん草
• キノコ類