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フライパンで作る釜飯風 鶏めし

材料 ごはん 200g 鶏もも肉 100g ごま油 おおさじ1 合わせ調味料 砂糖 小さじ2 料理酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 調理手順 (ダイジェスト) 鶏ももを小さめ...
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レンジで簡単じゃがバター

材料 じゃがいも1個 下味調味料 バター5g 塩コショウ 調理手順 (ダイジェスト) じゃがいもを一口大のサイコロ型に切る 塩こしょうを振りラップをして500Wでレンチン バターを...
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大根の醤油風味漬物

材料 大根 1/2本 唐辛子1本分 漬け調味料 醤油 100ml 酢 50ml 砂糖 大さじ8 調理手順 (ダイジェスト) 唐辛子を輪切りにする 大根を食べやすい短冊切りにし...
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親子丼

材料(二人分) 玉ねぎ 中1個 鶏もも肉 200g 卵 3個 サラダ油 大さじ1 合わせ調味料 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 顆粒だし 小さじ1 砂糖 大さじ1 後...
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たことわかめの切って混ぜるだけの簡単酢 疲労回復におすすめ

材料 ゆでだこ 350g 乾燥わかめ 大さじ2 調味料 ミツカン カンタン酢 大さじ6 調理手順 (ダイジェスト) 乾燥わかめを水で戻す たこを一口大にスライスする わかめをざるに...
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鶏と大根の煮物 優しい味で一休み

材料 鶏もも肉 200g 大根 1/2本(真ん中~下部がおすすめ) 米 大さじ1 水 適量 卵 2個 煮込み調味料 水 400ml 顆粒だし 小さじ2 しょうゆ 大さじ2 ...
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鯖のみぞれ煮

材料2人分 鯖2切れ 大根おろし200g 薄力粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 煮込み味料 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 水 100ml 顆粒だし 小...
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鮭とピーマンのマリネ サイコロ冷凍の鮭を使って簡単に仕上げる

材料 ピーマン4つ 玉ねぎ½個 サーモン250g(サイコロカット冷凍) 薄力粉 大さじ3 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ3 漬け調味料 レモン汁 大さじ2 ナンプラー...
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豚バラ大根

材料 豚バラ スライス 200g 大根 ½本 生姜 20g 煮込み汁 だし汁 (鰹節 2.5g+水400ml) 調味料① 砂糖 大さじ1+½ 調味料② 醤油 大さじ1 ...
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うどん

材料(2人分) うどん 2玉 鶏モモ肉 100g or ちくわ2つ スープ材料 水 800ml 鰹節 4g 顆粒だし 小さじ2 2倍濃縮めんつゆ 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 み...
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